복부비만에 좋다는 레시틴 들어보셨나요? 레시틴은 세포막을 구성하는 성분 중 하나로, 물과 기름을 섞이게 하는 특성을 갖고 있어 지방을 잘 운반하게 하고, 체내 불필요한 지방을 분해하여 밖으로 배출하는 효과가 있다고 합니다. 레시틴 효능 9가지 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
목차
레시틴이란?
레시틴(인지질)은 우리 몸 세포막을 구성하고 있는 가장 기본적인 성분 중 하나로 뇌, 신경, 간, 심근, 난황(계란 노른자), 대두, 해바라기씨 기름 등에 많이 분포하고 있습니다. 이는 물과 기름을 잘 유화시켜주는 특징(유화 작용)을 갖고 있는데, 지방 대사에 도움을 주는 성분으로써 지방을 잘게 쪼개어 몸에 잘 흡수하고, 불필요한 지방은 체외로 배출시킵니다.
레시틴은 1840년 경 프랑스 과학자에 의해 난황에서 처음 발견되었습니다. 예전에는 난황에서 레시틴 성분을 추출하는 것이 일반적이었으나, 최근에는 대두의 레시틴 추출 기술이 가격 경쟁력이나 가공 측면에서 우수하여 많이 사용되고 있습니다. 특히, 제빵, 제과, 마가린, 페인트 등의 산업에서 많이 활용되고 있습니다.
레시틴 효능
레시틴 섭취 시 체내에서 콜린으로 분해하며, 콜린은 아세틸콜린으로 전환됩니다. 따라서 레시틴은 크게 레시틴 자체로서의 효능과 콜린 및 아세티콜린으로서의 효능으로 크게 나눌 수 있습니다. 어떤 레시틴 효능들이 있는지 9가지 살펴보겠습니다.
1) 콜레스테롤 수치 개선
레시틴은 콜레스트롤 수치 개선에 도움을 줍니다. 기름(친유성)과 물(친수성)의 성질을 동시에 갖고 있기 때문에 혈액과 같은 수용액 상태에서도 지질 성분(콜레스테롤)을 잘 운반하고, 콜레스테롤이 혈관 벽에 쌓이는 것을 방지합니다.
따라서, HDL 콜레스테롤 수치를 증가시켜 주고, LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 효과가 있어, 심장마비, 뇌졸중, 동맥경화증, 고혈압 등 각종 성인병을 유발하는 질환으로부터 예방에 도움을 줍니다. 참고로, 식약처에서는 레시틴을 '혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음'으로 인정하고 있습니다.
2) 뇌 혈관 건강
뇌는 다른 장기에 비해 지방(콜레스테롤) 성분 비율이 높습니다. 기름이 쉽게 산화되듯이, 콜레스테롤도 빨리 산화하는데, 레시틴이 이러한 산패되는 것을 막아, 뇌혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
3) 지방간 예방
레시틴은 인체 혈액 속에 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막고, 체내의 지방을 직접 분해하여 작은 입자로 만드는 역할을 합니다. 이는 지방 대사(지방의 산화, 분해, 합성 과정)의 촉진으로 지방간을 예방합니다.
4) 비만 예방
레시틴은 복부 비만 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 결국 지방 대사가 잘 이루어지면서 지방 축적을 방지하고, 지방을 녹이는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 인슐린 감도를 향상하기에 혈당 조절이 잘 이루어지고, 이는 복부 지방과 관련되어 비만 예방에 도움을 줍니다.
5) 당뇨 예방
췌장은 인슐린 호르몬을 생성하고 분비를 시킵니다. 췌장 세포 또한 레시틴의 비율이 높은 장기인데, 세포막이 튼튼해야 생성된 인슐린이 잘 분비가 될 수 있습니다. 고지혈증과 당뇨를 동시에 앓고 계시는 분들에게 레시틴 건강 보조제가 효과적일 수 있습니다.
6) 간기능 개선
담즙(쓸개즙)은 간 세포에서 생성되기 때문에, 간 세포막이 건강해야 담즙 생성이 잘 이루어집니다. 또한 레시틴은 담즙의 구성물질 중 하나로 20 ~ 30% 정도를 차지합니다. 충분한 레시틴은 해독 작용을 향상시키고, 지방 노폐물을 잘 녹여 배설시켜 주는 등 간의 기능 개선에 도움이 됩니다.
7) 피부 미용
레시틴은 세포막을 구성하는 기장 기초가 되는 성분이기 때문에 피부 친화력이 있고 독성이 없어 화장품 유화제로도 많이 활용되고 있습니다. 피부 세포막 강화를 통해 수분 손실을 방지하여 건조한 피부에 효과가 있습니다
또한 각종 지용성 비타민의 흡수를 도와 혈액순환에 좋으며, 피부 신진대사를 촉진시키기 때문에 기미, 검버섯, 주근깨 예방 등에 대한 효과도 좋습니다.
8) 치매 예방
뇌신경전달물질인 아세티콜린의 원료는 레시틴입니다. 따라서 충분한 레시틴 섭취는 뇌기능 유지에 도움을 주는데, 치매, 뇌졸중, 기억력 감퇴 등 뇌신경세포막에 의한 질환 개선에 효과가 있습니다.
치매환자인 경우 일반 사람에 비해 아세티콜린이 70%가 낮게 나타났다는 보고가 있습니다. 즉 레시틴이 충분해야지만 뇌신경세포막이 건강하게 유지되고 형성될 수 있습니다.
9) 부교감 신경 활성화
콜린은 부교감신경 전달물질입니다. 따라서 부교감기능을 활성화하는데, 이는 휴식 및 소화와 관련된 활동을 주로 담당합니다. 주로 안정된 상태에 있을 때 활성화되는데, 현대인들은 부교감 기능이 많이 약해져 있죠.
충분한 레시틴 섭취는 부교감 신경과 관련되어 있는 소화 능력 개선(소화액 분비 개선), 변비 예방, 건조증 개선(안구건조, 구강건조), 혈압 개선, 불면증 등에 효과가 있습니다.
레시틴 부작용 (복용량)
레시틴은 특별히 복용량(하루 1 ~ 20g 폭넓게 섭취)을 규정하고 있지 않은 만큼 부작용은 크게 없으나, 계란(난황) 추출물이냐 콩(대두) 추출물이냐에 따라 알레르기 반응이 일어날 수 있습니다. 또한 과다섭취 시 메스꺼움, 구토, 설사, 복통 등의 소화기계 장애를 유발할 수 있으므로 주의하셔야 합니다. 임신 및 모유수유 시에도 안전하다고 알려져 있습니다.
인체는 약 60개 조의 세포로 구성되어 있습니다. 뇌에서부터 손발톱, 혈액까지 모두 세포로 구성되어 있는데, 우리 몸은 각 세포들이 서로 연결되어 있어 세포들의 집합체로 볼 수 있죠. 세포가 생존하고 기능을 잘 수행하기 위해서는 세포막이 튼튼해야 합니다. 레시틴이 우리 몸에 좋을 수밖에 없는 이유가 많아 보입니다.
이상 레시틴 효능 9가지 및 부작용 포스팅을 마치겠습니다.
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