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두릅 효능 10가지 및 부작용(feat. 상극 음식)
봄나물로 봄을 만끽하고 계십니까? 겨우내 추위를 이겨내고 돋아난 산나물은 맛도 영양도 만점입니다. 그중 두릅은 각종 영양소가 풍부하여 봄나물의 왕이라 불릴 정도로 으뜸입니다. 두릅 효능 10가지 및 부작용 알아보겠습니다. 목차 두릅이란? 두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로 쌉싸름한 맛과 향이 특징인 산나물입니다. 병해충에 강해서 농약 없이도 재배가 가능하며, 종류는 두릅나무에서 채취하는 참두릅, 엄나무에서 채취하는 개두릅, 땅에서 잘라내는 땅두릅으로 나뉩니다. 두릅은 4 ~ 5월이 제철이나, 요즘은 하우스에서 빨리 키워내 1 ~ 2월부터 맛보실 수 있습니다. ▶▶봄제철 음식 보러 가기>> ▶▶가죽나물 보러 가기>> 두릅 효능 두릅은 특유의 향과 맛으로 중독성을 불러일으키고, 사포닌, 비타민 등의 영양소도 ..
2023. 4. 28. 17:00