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봄 제철음식 효능 및 부작용
봄이 오면 봄 제철음식 찾게 되시죠? 봄 나물은 매서운 추위를 이겨낸 만큼 다른 음식에 비해 다양한 영양소가 함유되어 원기를 회복시켜주며, 특유한 쌉쌀한 맛은 입맛을 돋구게합니다. 다양한 종류의 봄 제철음식 효능 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 목차 봄 제철음식 5가지 (효능 및 부작용) 봄에는 다양한 제철음식이 있는데 그중에서 냉이, 돌나무, 두릅, 부추, 쑥의 효능 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 1. 냉이 냉이는 향긋하고 쌉쌀한 맛이 나죠? 원래 냉이의 원산지는 유럽으로, 어린 입을 샐러드에 올려 향을 돋우는 허브로 활용되나, 주로 약용으로 쓰입니다. 냉이는 3 ~ 4월에 생산되며 성분으로는 단백질 함량이 가장 많고, 무기질, 비타민, 칼슘 등이 풍부하게 들어있습니다. 냉이의 효능으로는 식이..
2023. 2. 15. 13:17